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西伊豆・堂ヶ島の絶景の真正面に位置し、青い海と大空の中で自分らしいくつろぎを楽しめるホテル、イル・アズーリ。 2021年7月にオープンを迎えたこのホテルのリニューアルプロジェクトに際し、全館のマネジメントを一任する総支配人としてオーナーから白羽の矢を立てられたのが、ヒルトンホテルやウェスティンホテルなど数々のグローバルホテルチェーンでマネジメントや経営再建などの豊富な実績を持つ山下圭三さん。 団体向けの温泉ホテルから個人向けリゾートへと生まれ変わった新たなホテルの誕生について、お話を伺いました。
2021/11/30
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2022年1月で3周年を迎えるリゾLAB。周年の直前企画第1弾は、「TOP RUNNER」の総集編です。様々なテーマで業界の第一線を走り続ける様々な方の想いや理念を伺ってきました。ぜひ、読み返して頂けると幸いです。
2021/11/18
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ゴールデンルートに並ぶ観光ルートとして、観光ニッポンの多彩な魅力を世界に発信する「昇龍道ドラゴンルート」。日本のインバウンド隆盛に先がけて開発されたこのルートの発案者であり、また商標所持者でもあるのが一般社団法人昇龍道ドラゴンルート推進協議会理事長の多田邦彦さんです。
2021/09/22
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新型コロナウイルス感染症が大きな社会問題となっているさなか、本年2021年4月22日にグランドオープンを迎えたのが長野県諏訪市上諏訪温泉にある「湖畔の洋館かたくらシルクホテル」。
2021/07/21
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観光業は地域の自然・産業とともにあってこそ、とコロナ禍でも共存共栄を目指す。海辺で、船を浮かべ、ゆったり過ごすアドベンチャーツーリングの試みも始まっている。
2021/05/20
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日本にはその長い歴史の中で育まれた独自の伝統と美質があります。そんな日本ならではの魅力を持つ古い建物に再び生命を吹き込み、価値あるホテルとして現代に蘇らせる取り組み。それが新たなビジネスモデル「キュレーションホテル」です。
2021/03/31
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働き手の高齢化が進む旅館業界では、これまで築いてきた経験をいかに次の代に継承し、従業員の若返りを図るのかということが多くの旅館が抱える課題となっています。そんな中、積極的な新卒採用で従業員の若返りに成功しているのが、
2021/01/29
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多くの旅館ホテルが次代への経営の継承にあたって、どのように事業承継を進めたらいいのか、失敗しない事業承継の方法論などについて様々な悩みを抱え、またその解決策を模索しています。
2020/11/18
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1990年後半から、家庭への普及が一気に進んだパソコン。インターネットの登場はそれまでの生活様式は一変し、旅館の予約スタイルも大きな変革期を迎えました。
2020/09/15
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1960～70年代に国内最大の観光地のひとつとして名声をほしいままにしていたものの、団体旅行から個人旅行へと旅の潮目が変わったことで徐々に人気と活気を失っていった熱海。
2020/07/15
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2013年の創業時より世界中からのアクセスを伸ばして続ける訪日観光メディア「MATCHA」。2019年11月には月間663万ページビュー、333万のユニークユーザー、109万のFacebookファンを誇る大型メディアへと発展しました。
2020/05/20
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創業は江戸時代の文政年間。加太の海から揚がる豊富な海産物と温泉を心ゆくまで楽しめる「大阪屋ひいなの湯」の利光社長は本業の傍ら、未来と世界を見据えた活動を展開しています。
2020/03/11
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大正4年に開湯した、新潟県新発田市の月岡温泉。エメラルドグリーンの「美人になれる湯」として知名度が高く、15軒ほどの温泉旅館が軒を連ねています。その中で、旅館経営や温泉街全体の活性化に邁進しているのが、株式会社ホテル泉慶の飯田武志常務です。
2020/01/15
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大正時代に神田須田町の食堂経営から始まった聚楽は、レストランはもちろん、リゾートホテルやシティホテル、観光事業などを多角的に経営する老舗企業です。 戦前に外食産業の一大チェーン展開の確立を目指し、昭和30年代に日本のレジャー時代の幕開けとともにリゾートホテルをオープンした聚楽の先見性は、時代を見据え、また先駆者となり各業界をリードする存在であることは周知のとおりです。今回は、創業100周年を目前に控えた「これからの聚楽」について、加藤治氏に話を伺いました。
2019/10/25
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