リゾLAB（リゾラボ）｜旅館・観光業界お役立ち情報
観光リゾートビジネスのさらなる発展を願い、そのヒントを毎週新しい記事として発信。業界70年の実績を持つAAPグループが運営、観光地域や宿泊施設の成功事例、テーマ別の取組事例など、宿泊施設の経営者・幹部の方々、DMO・観光協会・観光行政のご担当者に役立つ記事をお届けします。
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びっくり退職…退職願いが出てからでもできることはあるのか 観光マーケティングプランナーのちょっと視点を変えた関連コラム048
「びっくり退職には、もう驚きません。」と言う声も聞こえてきそうなくらい、何の前触れもなく退職願いが出されることが多くなっているようだ。現場の管理職は、「なぜ早く手を打たなかったのか」と自問自答していっそう辛さを感じているだろう。 コミュニケーションを取ることも、様子の変化に反応して対処すべきであることも、現場の管理職の多くは理解しているだろうと思う。わかっていても、スタッフのシフトのやりくりと手の足りない現場の応援に追われているのが実情で、一人ひとりのコミュニケーションに十分
【後編】2022年12月のオープンから多くの来場者を集めつづける「おふろcafé yusa」、大人気の施設を支える運営戦略と、低コスト実現のヒケツとは？
山形の老舗宿として名高い古窯グループの、黒沢温泉「悠湯の郷 ゆさ」に、2022年12月に東北初の「おふろcafé yusa」が誕生して、ちょうど一年。 【前編】記事でもご紹介した通り、「果樹園×クラフト×カフェ」をテーマとしてお風呂やサウナガーデンはもちろん、暖炉スペースやブック・ライブラリー、キッズスペース、さらには地産の味を楽しめるcafeなどの多彩な楽しみを提供することで、地元はもとより広く他県からも多くのお客様を集めています。 【後編】となる今回は「おふろcafé
