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新潟県旅館ホテル組合が、新潟県「消費喚起・需要拡大プロジェクト」応援事業(第4弾)を活用して、個性的なガストロノミー商品の数々を造成
コロナ禍の2020年にスタートし、令和5年1月に第4弾が公示された新潟県「消費喚起・需要拡大プロジェクト」応援事業。 株式会社エイエイピー新潟支店では、過去第1弾から3弾までを通して10数件の補助事業設計・申請支援に関わり、採択率においては90%を超える実績を挙げていました。 そんな中で迎えた第4弾では、新潟県旅館ホテル組合からの依頼を受けて、コロナ禍からの完全脱却を図るための事業設計と企画立案の支援を行いました。 この申請が2023年4月に無事採択され、翌5月には早くも事業